オーガニック八百屋の年末年始
いよいよ今年もあと9営業日で終了となりお正月休みに入ります🎌 クリスマスからお正月にかけ、イベントの時くらいはいつもより美味しいものをと、普段はスーパーで買いものされている「はじめまして!」のお客さまが増えるこれからの時…
お知らせいよいよ今年もあと9営業日で終了となりお正月休みに入ります🎌 クリスマスからお正月にかけ、イベントの時くらいはいつもより美味しいものをと、普段はスーパーで買いものされている「はじめまして!」のお客さまが増えるこれからの時…
おいしいもの今夜はこの冬はじめてのおでん。 FUjiYAで販売しているおでんセットを基本に、塔原のタマゴと無農薬栽培の大根、厚揚げ、ここ長居ではちょっと有名なお肉屋さんのすじ肉を前日から仕込んで今夜は食べるだけ🍢 練りものというと、…
グロッサリー年末って感じになってきましたね~ えっ??まだなってないって?? 来月の今日は12月25日。そう、クリスマス! 年末って感じになってきたでしょ?(気忙しくなっただけって?w) 店内の方も冬季限定のチョコレートが入ってきて…
お知らせ今朝の大阪の日の出時刻は6時37分。 仕入れの時間帯はとうとうまっ暗になってしまいました。 農家さんに集荷に行く時の道って田畑の横の細い道を走ることも多いので、視野が狭くなる夜道って怖いんですよね。 まっ暗な早朝に畑に脱…
その他今年の冬は暖かかったせいか、 今まで春頃に出ていた病気が冬の間にでてきてます。 病原菌が収穫した跡の切り口から侵入しているのか 真っ白なカビが株全体に拡がりやがて枯死してしまいます。 最近は異常気象が当たり前になってきて…
その他農業従事者の減少と高齢化。 担い手不足が叫ばれていますが今日もまた一人、長年頑張りすぎて腰を痛め辞めていかれる方がおられます。 今日は、そんな方より使わなくなったビニールハウスを頂けると言う事で解体に来ています。 40m…
その他今年もビニールハウスの中ではスティックブロッコリーを栽培してますが、 今年はどうも葉っぱの形が違うものが数個まぎれて生えてます。 定植してから3か月。 スティックブロッコリーの収穫は進んでますが、ようやく謎の葉っぱも正体…