大阪岸和田の塔原（とのはら）地区の藤原さんから「新米できたで～」の一報をいただいたので、早速集荷してきました。 品種は昨年と同じ「はえぬき」 魚沼産コシヒカリと同等の食味とされ、炊きたてはもちろん、冷めてからの美味しさを…

最近、嬉しいことに加工品や調味料、化粧品のメーカーさんからよくコンタクトをいただくようになりました。 新しい商品や農家さんとの出会いは常に求めていますので、わざわざ連絡いただけるというのはとても嬉しく、有り難いことだと思…

8月23日の今日、５０歳の節目を迎えた私。 ３０歳、４０歳と今までもいくつも節目は通過していますが、やはり５０の節目というの特別なようで、１９から二十歳（ハタチ）になった時に感じたワクワクするような特別感をいま感じていま…