オーガニックを安心に
FUjiYAでは、新鮮な野菜を農家さんから仕入れ、店で計量して販売しています。 無農薬で栽培された玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、これからの季節だとトマトやスナップエンドウなどを、全てこのハカリを使って計算します。当然です…
その他
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梅の予約受付はじめました！
今年は大玉の梅で、梅酒や梅ジュースを作ってみませんか？
大きな梅は果肉や果汁を多く含み、梅のエキスがたっぷり抽出されるので、梅酒の風味が段違いに良くなります。
「えっ？！そんなに違うの？？」という方に、是非一度お試しいただければと思います。
FUjiYAでは私が使っているのと同じ、大きなサイズの紀州南高梅（無農薬・無化学肥料）を、ご用意させていただきます。
サイズの小さいもの、赤紫蘇、砂糖もお声がけください😉
Fujiya Blog
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野菜とフルーツ
無農薬レモン そろそろ終わります
毎年、７月８月の夏本番の暑さになってくると増えてくるのが、「オーガニックの国産レモンありますか？」という問い合わせ。 FUjiYAの常連さんからはそんな質問はありません。なぜなら、柑橘（蜜柑やレモンなど）の旬が冬だという…
八百屋の休日
オーガニックの休日は伝統芸能
先日の日曜日、吉本興業110周年特別公演『伝説の一日』に行ってきました。 普段のNGK（なんばグランド花月）の公演ではあまり見ないような東京吉本のメンバーも参加した、今の吉本をギュ～っと凝縮したALL吉本の贅沢な特別記念…
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大阪のオーガニックスーパー、八百屋、自然食品の店
冬の野菜が終わり、春の端境期がはじまりました。 畑では胡瓜や茄子、トマトなど、春・夏野菜の作業が急ピッチで進められていますが、収穫まではまだ先は長く、GWあたりまでFUjiYAでも入荷してくる野菜の種類が少なくなります。…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
烏骨鶏のたまご
3年前に2羽の烏骨鶏を貰い、現在1羽を育てていましたが仲の良かった番犬のムックが亡くなってしまい最近寂しそうにしていたので、仲間を増やしてやろうと烏骨鶏の有精卵を6コ購入し孵化に挑戦してみました。 パンフレットに書いてい…
トマト鉢上げ
気温が低く発芽してからの生育が停滞し、少し遅れていましたがようやく鉢上げできるサイズになりました。 本葉3～4枚になった頃に成長点をピンチし今年はわき芽を2本伸ばし2本仕立てにします。 そうする事で苗数を半分にできます。…
サニーレタス
陽が沈むのも早くなり気温も下がり始めました。 建設中のハウスではクリスマス出荷予定のサニーレタスがビニールを張って貰うのを待っていました。 そして今週ようやく完成しビニールを張ることができました。 これで寒さを少しはしの…
