夏の準備はお済みですか？
毎年この時期に言ってるのが、夏にレモンでスカッ！としたいなら、今のうちにレモンの加工をして、それを夏に使ってくださいということ。 夏には夏が旬の、冬には冬が旬の野菜や果物があり、レモンは残念ながら夏が旬の果物ではありませ…
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ヤンマースタジアムSEVENTEEN → TWICE
確定申告を提出して今日はその後片付け。 今年の反省点と次回への引き継ぎ事項をメモに残しています。 同じ失敗を繰り返さないように。 物覚えが悪く忘れっぽい私にはこの作業までが今年の確定申告。 あと少しで終わりそうです。たぶ…
野菜とフルーツ春のたより 紅菜苔（こうさいたい）
紅菜苔（こうさいたい）入荷しました。 白菜、大根など冬の野菜が欠品になったり味が落ちていく一方、新じゃが、新たま、菜の花など、春の始まりを感じさせる野菜が、各地から続々と入ってくるようになりました。 紅菜苔の原産は中国で…
お知らせ入荷状況 2.3.2024
寒さが一段と厳しくなるこの時期、ほうれん草など葉物野菜が最高に美味しくなります。 厳しい冷たさに曝された野菜の味は格別で、葉物野菜の旬は冬なんだと実感します。 見ためがワイルドで強そう（？）なものが多い路地栽培の野菜たち…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
そら豆の種取り
ここ数年野生動物の被害が酷すぎて何も植えられない状態だった畑に昨年ネットで柵をしてそら豆を栽培しました。 植えた直後は何者かに植えた苗を抜き取られる被害がありましたがその後は順調に収穫までいけたので、今年も植えてみました…
トマト
トマトの時期がやってきました。今年は播種時期を2月と5月に分け、作業が集中しすぎて手が回らなくなるのを防ぎたいと思います。 2月初旬に播種した種も順調に育ち4月末に定植できました。 定植と同じ頃、2回目の播種をしました。…
新しい命
昨年の今頃、烏骨鶏の有精卵を購入し人工孵化に挑戦し3羽孵しました。 そんな烏骨鶏たちも順調に成長し卵もそれなりに産んでくれるようになりました。 ただ3羽ともメスなので卵を産んでも雛が孵ることがありません。なので今年…
