大島農園

自然栽培農家
飛騨山脈と赤石山脈という3,000m級の山々に囲まれた長野県中川村で、『堆肥による土作り』『化学合成農薬、化学肥料は使わない』『環境への負荷をできるだけかけない』という3つの自分との約束を守りながら、安全で美味しい野菜を育てている、大島農園の大島太郎さん。

失敗した事を繰り返さないようノートに書き残し、根気強く、手を抜かず、コツコツとTrial and Errorをやり続ける職人肌の太郎さん。いつも言いますが、私は地味な日々の作業をコツコツやり続けれる農家さんが好きで、太郎さんもそんな尊敬できるFUjiYAにとって大切な農家さんの一人です。太郎さんは無農薬だからというのを言い訳にしたくないと、野菜の見ための美しさやパッケージングにもこだわっていて、いつも野菜に入っているおなじみの可愛いイラストは、奥さん歩さんの手書きの作品です(^^)
農薬や化学肥料を使わない栽培では、病虫害や雑草が影響して収穫量が落ちてしまうので、どうしても経営的には安定し難いのですが、それでも野菜が健康に育つ条件が整えば、農薬を使わなくてもできるんだという手応えを感じつつ、今年は野菜以外の養鶏にもチャレンジされました。次に中川村にお邪魔するときには、牛や豚も飼っていそうだと本気で思っているのですが、太郎さんの野望と大島農園のこれからに目が離せません(-_-)-☆

自然栽培農家

大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)

〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
※大阪メトロ 御堂筋線 長居駅④出口 徒歩5分
E-Mail:info@organic-fujiya.com
ご質問やご相談などはこちらからお問い合わせください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

two × 3 =

ABOUTこの記事をかいた人

アバター

店主が生まれ育った大阪長居の街で、土壌や環境に優しい有機や無農薬などで栽培された野菜を販売しています。地元関西の農家さんを中心に全国から集まる、個性あふれるエネルギッシュな野菜を、収穫したての鮮度でお届けしています。