最近ブログの更新が遅くなっていて申し訳ありません。お盆の休み明けから仕事に追われてヒーヒー言ってますが、ヒーヒー言いながらもより良い商品、より良いサービスを提供できればと頑張っております(^O^)/
今の時期、ヒーヒー言いながら頑張っているのは農家さんも同じで、この季節は10月、11月に収穫する野菜を仕込むのに大切な時期で、毎日天気予報とにらめっこしながら今後の予定をたて、日々作業されています。今日の写真は白菜の苗。
白菜は育つのに適している温度が15℃〜20℃と言われていますが、この気温になるまで待っていては年内の収穫はできません。だからと言って早くしすぎるも問題で、白菜は暑さに弱く、また、害虫の活動が活発なうちは白菜は虫のターゲットになる率が非常に高く、アッという間に虫がついて、葉がボロボロにされる事も珍しくありません(/_;)
11月には無農薬の白菜でお鍋を食べたい。でも害虫で全滅になるのは避けたい…。
1回でも農薬を使えたら全然違うのになぁ〜…という、数年前に聞いた農家さんの一言が、今も心に強く残っています( ̄- ̄)ゞ
1回でも農薬を使えたら
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