レタスが美味しいこの季節。
FUjiYAでは、今が旬のレタスをもっと美味しく食べていただけるよう、ドレッシングや塩、オリーブオイルを多数ご用意しております。
せっかく自然栽培や無農薬で栽培された新鮮なレタスやサラダ野菜。
今日は、そんなこだわりの野菜にこそ合わせてほしい、オリーブオイルのご紹介です😉
オリーブオイルは果実を搾ってつくる、いわば生の果汁(フレッシュジュース)。なので、使っているオリーブの良し悪しが、味やカラダに直結すると言われています。
そこでFUjiYAがいつもお客さまに聞かれた時におすすめしているのが、この「カニーノ 1番搾りDOP」
透明感のあるエメラルドグリーン。
青りんごのようなフルーティで青みがかった爽やかな香り。
味わいは、適度なフレッシュ感と、優しい辛み・苦み。
そして、甘味さえ感じるようなフルーティーさがあり、まるでジュースのような、果実の美味しさが感じられます。などなど・・・
少しwebで調べるだけで出てくる出てくる絶賛の声・声・声😆
しかもこのオイル、産地イタリアでDOP(原産地保護呼称)の認証を受けている、大変厳しい製造基準をクリアした品質の高いもの。
もちろん使っているオリーブは無農薬・有機栽培という、おいしいだけでなく品質もハンパなくこだわっているこのオイルですが、一般に出回っている小瓶に入ったカニーノは、普段使いには難しいちょっといいお値段…(良い品なんだから仕方ないですよね)
でも今日オススメのFUjiYAのカニーノ、とってもリーズナブルなんです☝️
FUjiYAでは5L缶で仕入れ倉敷で小分けしてもらったものを譲っていただいているので、小瓶で輸入しているものよりずっと安くなり、品質の良いものを普段使いできる価格でご提案できます。(←通販ショッピングみたいですが…ww)
カニーノ以外にも、FUjiYAでは品質の良いお買い得なオリーブオイルを常時5〜10種類ほど選んでいただけます。野菜に合うもの、お肉や魚に合うもの、和食に合うものなど、お気に入りの1品をFUjiYAで見つけていただければ幸いです😉
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