有機栽培の大根とおでん

有機大根とおでん
今日は朝から天気が良く、「まだまだ暖かいよ!」という感じで日が差していますが、実は午後からズーン…と気温が下がってきているここ大阪長居。こんな日の夕食はやっぱりおでんでしょ?ってことで店にある人気のおでんセットを持ち帰り早速仕込みました。

このセットには、徳島の港にあがる季節の鮮魚を使い、赤穂の天塩、種子島の洗双糖、三河本みりんで味を調え、揚げ油には無添加菜種サラダ油を使用。アレルギーのことも考え、卵・小麦を使っていないこだわりの練り物が入っており、安心安全を気にされているお客さまだけでなく、美味しいものが大好きッ!というお客さまにもとても人気の逸品です( ̄- ̄)ゞ 練り物から天然の旨味がジワ~と出てくるので、お出汁がとっても美味しくなります。
今日は塔原の大根があるのでちょっと多めに作って、今日と明日の夜は美味しいおでんと旨い焼酎で冷えた体を暖めようと思います(^。^)

有機大根とおでん

大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)

〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
※大阪メトロ 御堂筋線 長居駅④出口 徒歩5分
E-Mail:info@organic-fujiya.com
ご質問やご相談などはこちらからお問い合わせください。

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店主が生まれ育った大阪長居の街で、土壌や環境に優しい有機や無農薬などで栽培された野菜を販売しています。地元関西の農家さんを中心に全国から集まる、個性あふれるエネルギッシュな野菜を、収穫したての鮮度でお届けしています。