FUjiYAのかぼちゃといえば、影山ファミリー農園のロロン🎃
最近の品種なのでまだ流通量も少なく、ロロン?何それ??という方が多いと思います。
ラグビーボール型のこのカボチャ。美味しいものをつくりたいという生産者の「ロマン」と、食べた時の「マロン」のような甘さから『ロロン』と名付けられたそうです。
マロンのような甘さって…w と、はじめ聞いた時はバカにしてたのですが😅 これがなかなか良くできたカボチャで、今までカボチャがあまり食べなかった私でも美味しく食べています😋
昨年はイノシシにやられて収穫は実質0でしたが、今年はなんとか収穫ができたようです。
甘いのがあまりお好きでないお客さまから「ロロンは甘すぎて…」とお叱りをいただくほど甘いこのカボチャ。天ぷらやサラダはもちろん、スープやお菓子作りのような甘さの濃い仕上がりにオススメです。
私は来週あたりのBBQで食べてみたいですね。
もちろんビールと一緒に♪
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