ろばや 有機栽培 ミルクティーにあう紅茶（CTC Tea）
11月も中旬になり朝晩は冬を感じる気温になってきました。 今夜は寒冷前線の通過で更に気温が下がるという予報。 今まで仕事の合間に冷たいお茶をよく飲んでいた私も、ホコリをかぶっていたポットを洗って今週からホットドリンクを楽…
グロッサリーグロッサリーFujiya Blog
グロッサリー
八百屋の休日野田地図と書いてノダマップと呼ぶ
NODA・MAPって皆さんご存知ですか？？ 作家で演出家、役者でもある野田秀樹さんが設立した企画制作会社で、劇団の枠にとらわれず公演ごとに俳優やスタッフを集め、作品をプロデュース公演する演劇プロデュース集団。 と〜っても…
その他岸和田産 有機栽培米「はえぬき」2019
大阪岸和田の塔原（とのはら）地区の藤原さんから「新米できたで～」の一報をいただいたので、早速集荷してきました。 品種は昨年と同じ「はえぬき」 魚沼産コシヒカリと同等の食味とされ、炊きたてはもちろん、冷めてからの美味しさを…
その他オーガニック、でも鮮度が１番
先日、親しいお客様から、ビーガンの有名な店に食べに行ったら夫婦揃ってお腹を壊して食べたものリバースしてしまった…という悲しい話を聞きました。 そのお客さまはベジタリアンの方で、たまに外食される時はお店をよく選んで出かけら…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
その他白絹病(トマト)
恐れていた病気が出始めました。 毎年出ている病気で１度発生すると株ごと引き抜き周りの土も圃場から持ち出さないと次の年まで菌が生き続けます。 このハウスは4年ほど連作しているのでそろそろ限界かもしれません。 対策としては今…
その他田植え
今年も田植えが終わりました。 去年の稲刈りの時、水が抜けきれてなかった様でコンバインをぬかるみにはめてしまい救出するのに重機で引っ張ってもらいました。 それから8ヵ月。 １度も田んぼに行かず５月の田植えシーズンがまたやっ…
その他トマトの定植
4月の中旬に植えたトマトが順調に大きくなってきました。 今年は大玉トマトは麗夏、ミニトマトは千果とイエロー千果。 昨年栽培したイエローアイコは収穫適期の見極めが難しく苦労しましたが、 今年もう一度品種を変えてイエロー千…
