レタスが美味しい季節になりました。
トマトにブロッコリー、アスパラ にスナップエンドウ、赤玉ねぎにレモン、もう少ししたらキュウリやズッキーニ も入ってくる予定。
農薬を使わない栽培で作られる新鮮なレタスを食べれる期間は本当に短い。
無農薬やオーガニックの野菜だけでサラダを作るなら、今が１番いい季節なのかもしれませんね😉
久しぶりに、いま入ってきてる野菜をメモしておきます。
【無農薬・自然栽培のお野菜】
ほうれん草、赤軸ほうれん草、小松菜、サラダ春菊、ミニチンゲン菜、葉ねぎ、赤茎みずな、みずな、赤からし水菜、わさび菜、からし菜、ルッコラ、玉レタス、ハンサムレタス、パリレタス、ロメインレタス、サニーレタス、ラディッシュ、ベビーリーフ、フェノッキオ、トレビス、グリーンセロリ、みさききゃべつ、ブロッコリー、茎ブロッコリー、カリフラワー、カリフローレ、いんげん、スナップエンドウ、さやえんどう、絹さや、かぶ、あやめかぶ、イエローターニップ、大根、カラー大根、人参、カラー人参、ビーツ（赤、黄、縞）、じゃがいも、玉ねぎ、赤たまねぎ、しょうが、にんにく
【減農薬・特別栽培のお野菜とフルーツ】
ミニトマト、りんご
【有機栽培のお野菜とフルーツ】
にら、青ねぎ、白ねぎ、きゃべつ、いんげん、ピーマン、パプリカ、トマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ズッキーニ 、にがうり、スナップ、絹さや、そら豆、実えんどう、らっきょう、バジル、コリアンダー、ローズマリー、セロリ、パセリ、イタリアンパセリ、ミント、クレソン、アスパラ 、ホワイトアスパラ 、青じそ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、南瓜、にんにく、ケール、長芋、ごぼう、レンコン、キウイフルーツ、レモン、バナナ、びわ、甘夏、河内晩柑
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