オーガニックを安心に
FUjiYAでは、新鮮な野菜を農家さんから仕入れ、店で計量して販売しています。 無農薬で栽培された玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、これからの季節だとトマトやスナップエンドウなどを、全てこのハカリを使って計算します。当然です…
FUjiYAでは、新鮮な野菜を農家さんから仕入れ、店で計量して販売しています。 無農薬で栽培された玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、これからの季節だとトマトやスナップエンドウなどを、全てこのハカリを使って計算します。当然です…
毎年、7月8月の夏本番の暑さになってくると増えてくるのが、「オーガニックの国産レモンありますか?」という問い合わせ。 FUjiYAの常連さんからはそんな質問はありません。なぜなら、柑橘(蜜柑やレモンなど)の旬が冬だという…
先日の日曜日、吉本興業110周年特別公演『伝説の一日』に行ってきました。 普段のNGK(なんばグランド花月)の公演ではあまり見ないような東京吉本のメンバーも参加した、今の吉本をギュ~っと凝縮したALL吉本の贅沢な特別記念…
冬の野菜が終わり、春の端境期がはじまりました。 畑では胡瓜や茄子、トマトなど、春・夏野菜の作業が急ピッチで進められていますが、収穫まではまだ先は長く、GWあたりまでFUjiYAでも入荷してくる野菜の種類が少なくなります。…
動植物にとって恵みの雨となる梅雨がやってきました。 農家にとってもこの時期に降った雨が山に染み込み夏の日照りの時期に田や畑を潤してくれます。 ただ、最近は一日で一ヶ月分の雨が降ったりと災害に繋がる事も多く悩ましいところで…
今日は畑の溝の泥あげ。隣接する田んぼから水が流入するため溝掃除です。 2年ほど放置してたので泥が結構詰まってました。 泥を上げながら気づきましたがイモリやドジョウなど、最近減ってきていると言われる生き物が結構います。田ん…
ようやくトマトの定植が終了しました。 今年は苗の到着は1週間遅れ畑の準備も遅れた事もあり全て植え終わったのは5月の中旬になってしまいました。 どんな作物でも同じですが、定植適期があり早すぎたり遅すぎるとその後の生育に大き…