カウントダウン
節分が終わり昨日は立春。暦の上ではもう春です。とゆーか、寒いからまだ冬だと思ってる私たち人間を尻目に、花を咲かせ、種を残そうとする春の準備をする野菜たち。1週間ほど前からトウ立ちの報告が九州から届いています。…
節分が終わり昨日は立春。暦の上ではもう春です。とゆーか、寒いからまだ冬だと思ってる私たち人間を尻目に、花を咲かせ、種を残そうとする春の準備をする野菜たち。1週間ほど前からトウ立ちの報告が九州から届いています。…
今日は節分。大阪育ちの私は、子供のころから節分には太巻きのお寿司を丸かぶりしていました(^_^) 恵方に向いて家族全員が正座。そして無言で太巻きを丸かぶり。もちろん1本食べ終えるまで無言のまま。…
味噌は気温が低く雑菌の繁殖が少ない冬場に仕込みます。わが家も今週の日曜、空気と水のキレイな奈良大柳生で作る予定にしています。当日の最低気温は−2℃の予報。まさに味噌作りに使われる「寒仕込み」という言葉にピッタリの寒い1日…
ブログの更新が止まってしまってごめんなさい(-_-;) 先週は久しぶりの一人暮らし生活(?)もあってバタバタしていました。早く自慢げに今日の話題を書きたかったのですが…www わが家の年賀状が2等に当選していました。…