FUjiYA
旬を知ってる動物
白菜、ブロッコリー、キャベツを一つの畑に植えてます。
この畑は動物の侵入(猿、猪)が多く電気柵をしていてもお構いなしです。
先日、畑に行くと見事なくらいきれいに白菜だけ食べられてました。
白菜は結球してもう少しで収穫できる状態で、キャベツはまだ葉が開いた状態です。
やはり猿や猪には野菜の一番美味しい時期(旬)が分かるのかもしれません。
次、この畑に猿や猪がやって来るのはキャベツのできる4月、5月頃かな?
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大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)
〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
※大阪メトロ 御堂筋線 長居駅④出口 徒歩5分
E-Mail:info@organic-fujiya.com
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