久しぶりにさつまいも

誰でも簡単に栽培できる野菜として学校や家庭菜園でもよく作られるじゃがいも、玉ねぎ、サツマイモ。

就農以来、どうもこの３種を作るのが苦手でした。

じゃがいも、玉ねぎはコツを掴みそれなりの物を作れるようになりましたがサツマイモ栽培からはずっと逃げてきました。

ここ数年、栽培の見直しを行いだいぶと栽培品目を減らしましたが、今年は挑戦の一つとして苦手なサツマイモを作ってみました。

サツマイモは窒素肥料が多いと葉っぱばかり成長し根の肥大が悪くなるので、リン酸、カリウムを中心に米糠と雑草を燃やした灰、鶏糞で栽培してみました。

ネズミにかじられたものも沢山ありましたが今までで一番肥大もよく、まずまずの結果になったかなと。

あとは一株あたりもう少し量が採れればいいかなと。