久しぶりにさつまいも

無農薬さつまいも

誰でも簡単に栽培できる野菜として学校や家庭菜園でもよく作られるじゃがいも、玉ねぎ、サツマイモ。

就農以来、どうもこの3種を作るのが苦手でした。

じゃがいも、玉ねぎはコツを掴みそれなりの物を作れるようになりましたがサツマイモ栽培からはずっと逃げてきました。

ここ数年、栽培の見直しを行いだいぶと栽培品目を減らしましたが、今年は挑戦の一つとして苦手なサツマイモを作ってみました。

サツマイモは窒素肥料が多いと葉っぱばかり成長し根の肥大が悪くなるので、リン酸、カリウムを中心に米糠と雑草を燃やした灰、鶏糞で栽培してみました。

ネズミにかじられたものも沢山ありましたが今までで一番肥大もよく、まずまずの結果になったかなと。

あとは一株あたりもう少し量が採れればいいかなと。

無農薬さつまいも

大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)

〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
E-Mail:info@organic-fujiya.com
ご質問やご相談などはこちらからお問い合わせください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

four × 1 =

ABOUTこの記事をかいた人

アバター

店主が生まれ育った大阪長居の街で、土壌や環境に優しい有機や無農薬などで栽培された野菜を販売しています。地元関西の農家さんを中心に全国から集まる、個性あふれるエネルギッシュな野菜を、収穫したての鮮度でお届けしております。