オーガニック八百屋の梅仕事(2022)

日曜日は夕方からヤンマースタジアム長居で開催するミスチルのライブに参加するので、その前に今年の梅仕事をしました。

梅酒や梅シロップを作るとき通常は青梅を使いますが、我が家では農薬を使わず栽培された無農薬の熟した3L4Lサイズの梅を選びます。

完熟収穫の梅は本当に香りが良く、部屋いっぱいに広がる甘い香りの中で作業を終わらせて、久しぶりの野外でのライブを楽しんできました。

今日の長居は朝から雨。

祭りのあとの静かな長居の街に、しっとりとした(じっとり?w)静かな時間が流れています。

大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)

〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
※大阪メトロ 御堂筋線 長居駅④出口 徒歩5分
E-Mail:info@organic-fujiya.com
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店主が生まれ育った大阪長居の街で、土壌や環境に優しい有機や無農薬などで栽培された野菜を販売しています。地元関西の農家さんを中心に全国から集まる、個性あふれるエネルギッシュな野菜を、収穫したての鮮度でお届けしています。