オーガニック八百屋の梅仕事(2022)

日曜日は夕方からヤンマースタジアム長居で開催するミスチルのライブに参加するので、その前に今年の梅仕事をしました。

梅酒や梅シロップを作るとき通常は青梅を使いますが、我が家では農薬を使わず栽培された無農薬の熟した３L4Lサイズの梅を選びます。

完熟収穫の梅は本当に香りが良く、部屋いっぱいに広がる甘い香りの中で作業を終わらせて、久しぶりの野外でのライブを楽しんできました。

今日の長居は朝から雨。

祭りのあとの静かな長居の街に、しっとりとした（じっとり？w）静かな時間が流れています。