今年はすだち茶(?)も作ってみた

昨年おいしかったので今年も「ゆず茶」を作ってみた。

柚子のシロップ漬けのことを「ゆず茶」と呼ぶ。

どうして茶でないのに茶と呼ぶのかは昨年のブログを見てほしい。

オーガニックな『ゆず茶』を作ってみた

今年はゆずの他に、すだちのシロップ漬けも試してみたが、これも美味でイケる。

ゆずもすだちも基本は同じで作り方は簡単なので、興味がある方は店で店主に尋ねほしい。

(農薬や肥料を使っていない柚子は今ならご用意できます)

午前中はバタバタと忙しくしていますが、お昼過ぎでしたらゆっくりお話しできると思います。

ホット柚子茶、最高!!\(^▽^\)(/^▽^)/

大阪 産地直送のオーガニック野菜の店
FUjiYA – 冨士屋(ふじや)

〒558-0004
大阪市住吉区 長居東3丁目 7-5 1F
※大阪メトロ 御堂筋線 長居駅④出口 徒歩5分
E-Mail:info@organic-fujiya.com
ご質問やご相談などはこちらからお問い合わせください。

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店主が生まれ育った大阪長居の街で、土壌や環境に優しい有機や無農薬などで栽培された野菜を販売しています。地元関西の農家さんを中心に全国から集まる、個性あふれるエネルギッシュな野菜を、収穫したての鮮度でお届けしています。