近くの日本語学校の先生から、学生にオーガニックやフェアトレードのことも知って欲しいので、学生たちにお店を見学させて欲しいとの依頼があり、一度にたくさんの見学を受け入れるほど店内は広くないので、小さいグループ数班にわかれて…

私が生まれ育ったここ大阪長居では、あまり目にする事がなかったような気がするナスとキュウリのこのような飾り。 精霊馬（精霊牛）と呼ばれ、きゅうりで馬、なすで牛を作り飾るそうです。 皆さんはご存知でしたか？？ 私にはあまり馴…