入荷状況 11.20.2019
今朝の大阪の日の出時刻は6時37分。 仕入れの時間帯はとうとうまっ暗になってしまいました。 農家さんに集荷に行く時の道って田畑の横の細い道を走ることも多いので、視野が狭くなる夜道って怖いんですよね。 まっ暗な早朝に畑に脱…
今朝の大阪の日の出時刻は6時37分。 仕入れの時間帯はとうとうまっ暗になってしまいました。 農家さんに集荷に行く時の道って田畑の横の細い道を走ることも多いので、視野が狭くなる夜道って怖いんですよね。 まっ暗な早朝に畑に脱…
11月も中旬になり朝晩は冬を感じる気温になってきました。 今夜は寒冷前線の通過で更に気温が下がるという予報。 今まで仕事の合間に冷たいお茶をよく飲んでいた私も、ホコリをかぶっていたポットを洗って今週からホットドリンクを楽…
NODA・MAPって皆さんご存知ですか?? 作家で演出家、役者でもある野田秀樹さんが設立した企画制作会社で、劇団の枠にとらわれず公演ごとに俳優やスタッフを集め、作品をプロデュース公演する演劇プロデュース集団。 と〜っても…
大阪岸和田の塔原(とのはら)地区の藤原さんから「新米できたで~」の一報をいただいたので、早速集荷してきました。 品種は昨年と同じ「はえぬき」 魚沼産コシヒカリと同等の食味とされ、炊きたてはもちろん、冷めてからの美味しさを…
この時期になると田畑で良く見かけるのが土筆。 そして、それを採る近所のおばあちゃんたち。 それはもう凄い光景で!90歳を越えたおばあちゃんが、僕でも手を付きそうな急斜面でスーパーの袋がパンパンになるまで楽しそうに土筆採り…
写真はミックスサラダに入れるレタスの苗です。 今収穫してるものはビニールハウスに直接種を蒔いたものですが、3、4回収穫する頃には虫がついたり、葉が固くなってくるので順次種を蒔いたり苗をつくって植え付けてます。 秋から春に…
ここ最近の暖かさで、今年もチューリップの花が咲きはじめました。 10月中旬に植えてから約半年、凍てつく寒さにもじっと耐えようやく花をさかせました。 桜もそうですがチューリップの花がさき始めると春が来たなと感じます。