オーガニックな梅とてんさい糖で梅酒

2020.06.18 FUjiYA

今年も梅酒の仕込み時期がやってきました。ホワイトリカー、ブランデー、ジン、ウォッカ、ラム、焼酎、日本酒、みりん、グラニュー糖、氷砂糖、黒糖、蜂蜜、洗双糖・・・梅酒は、お酒と糖の組み合わせで気軽に風味の違う梅酒を作る…

FUjiYAの休日

2020.06.08 FUjiYA

FUjiYAの定休日は毎週日曜日。休みの日はゆっくりできる温泉や美味しそうなお店を見つけては、車やバイクで出かけ、カラダと心のリフレッシュに充てるようにしていま。ただ、STAY HOME （ステイホーム）期間中は外出を…

入荷状況 5.23.2020

2020.05.23 FUjiYA

レタスが美味しい季節になりました。トマトにブロッコリー、アスパラにスナップエンドウ、赤玉ねぎにレモン、もう少ししたらキュウリやズッキーニも入ってくる予定。農薬を使わない栽培で作られる新鮮なレタスを食べれる期間は本…

オーガニックでコロナ焼け対策

2020.05.15 FUjiYA

アベノマスクが大阪で配達がはじまり、昨日わが家にも届いていました。マスクが出回り始めた今のタイミングでの配付は、手遅れで無駄！…とか、配付がはじまったからマスクが余って買えるようになったのでは？…とか、情報の発信元…

エンドウ豆

2017.01.28 FUjiYA

昨年は大失敗したエンドウ。ひとつも取れませんでした。今年は今のところ順調です。畑を変えただけでこれほどネキリムシの食害が無いかと言うほど今年は生えてます。そろそろ支柱と追肥をする時期です。まだまだ寒い時期が続く…

ベビーリーフ

2017.01.25 FUjiYA

ベビーリーフ用のレタスを撒きました。今収穫しているものは秋に種まきしたもので寒さが厳しくなってくるにしたがい凍害や病気で枯れるものが増えていきます。なので5月の収穫が終わるまでに3回くらい種まきします。　 2月中旬…

雪

2017.01.23 FUjiYA

今年初の雪。天気予報では一週間も前から関西でも大雪の恐れと。倒壊の恐れもあるのでビニールハウスのつっかえ棒のチェック。竹を切ってきて新しいものに交換。クルマのタイヤも磨耗してツルツルだったのでスタッドレスタイヤに…

FUjiYAの休日