冬野菜のお鍋はもう終わり
雨が上がって気温が下がってきたせいか、白菜を買いに来られるお客さまがいつもより多い今日のFUjiYA 綺麗な水と土で育ったオーガニックな白菜は本当に美味しく、この冬わが家でも白菜を使った鍋料理を何回もしましたが、飽きるど…
おいしいものおいしいものFujiya Blog
おいしいもの
公園の街【長居】青果の街 大阪長居
FUjiYAがあるここ大阪長居は青果を扱う店が多く、スーパーマーケット大手のライフ、関西スーパーをはじめ、果物の専門店サンコーフルーツ、長居商店街には青果店が２店舗、その他にもディスカウントスーパーサンディ、スーパーサン…
公園の街【長居】第４０回 大阪国際女子マラソン
長居に住んでいる私が毎年楽しみにしている冬のイベント、大阪国際女子マラソン。 昔、陸上をやっいたとか、マラソンに特別思い入れがあるというわけではなく、日本屈指のランナーが冬の大阪長居に集まり、それを一目みようと応援に集ま…
お知らせじゃがいもを購入されたお客さまへ
１月８日から販売していた野菜に、状態の良くないものがありましたので報告させていただきます。 商品は「北海道産 無肥料・無農薬じゃがいも（男爵）」 こちらは肥料と農薬を使わない、いわゆる自然栽培と呼ばれるジャンルの野菜にな…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
その他味噌用の白大豆を収穫
3年ぶりに味噌用に白大豆を植え収穫の時期を迎えました。 ６月の種まき時、一度はすべて鳥に食べられ１ヶ月遅れで苗を育て植えました。 やはり１ヶ月の遅れは大きく収量は思っていたほどではありませんでした。 そして10月の台風で…
その他ポップコーン その2
9月に収穫したポップコーン。 1カ月ほどハウス内で乾燥させたのち試しにフライパンで作ってみました。 バターをひき蓋をして中火で2、3分待っているとポンポンと弾ける音が聞こえてきました。 定番の塩あじと牛乳と砂糖でキャラ…
その他あぁ台風
農家にとって厄介なものは病害虫、鳥獣害、自然災害。 今回はその中で自然災害がやってきました。 ここ一週間、殆ど晴れ間はなくきついなぁと思ってましたが、とうとう来てしまいました。 台風が。 水路がつまりハウス2棟がみずびた…
