夏の完熟リンゴ
FUjiYAのリンゴと言ったらコレ！ 長野県駒ヶ根の善積農園さんから、今シーズン最初のリンゴが大阪長居のFUjiYAに届きました。 12月まで続くリンゴリレーのスタートです。 トップランナーは今年もこちら『シナノレッド』…
野菜とフルーツ野菜とフルーツFujiya Blog
野菜とフルーツ
忘備録オーツ麦（Oats）
グラノーラのベース材料で知られる【オーツ麦】 ビールやウイスキー、麦茶で知られる【大麦】や、パンやパスタ、ビールで知られる【小麦】との違いは？と聞かれ、即答できなかった私。 知っていそうで知らない麦の違いを早速調べてみた…
その他サウナでドラクエ
「おじさんのもの」として定着してきた日本のサウナ。 仕事の疲れを癒し、心身ともにリラックスをする場として、また1人でゆっくり考え事をする場として長年利用してきたサウナーも多いのではないでしょうか？ そんな、おじさんの憩い…
グロッサリー洗双糖
砂糖と言っても［黒糖］［上白糖］［三温糖］など、いろいろな種類がありますが、オーガニック八百屋のFUjiYAでは『洗双糖』をメインで扱っています。 上白糖が白米だとすると、洗双糖は玄米だと例えられ、精製度の高い上白糖とは…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
トマト、キュウリ 2024
2月に播種したトマトの苗も順調に生育し、もうすぐ定植の時期を迎えます。 ミニトマトは苗の本数を去年の倍の量に増やしました。 ミニトマトは収穫に時間がかかるので4月定植分の大玉トマトを少し減らし、後半6月定植分を増やす事に…
やまのいも
何度か試しているやまのいも栽培。毎回、栽培管理が途中で疎かになり良い結果が出せてませんでした。 今年も4月に植えてから、なかなか芽が出ずモヤモヤしてましたが6月頃にようやく芽が揃いひと安心。 その後、草取りなど何度か入り…
台風一過
強烈な風と雨が通りすぎていった台風7号。 あまり奈良県は台風直撃は無いので久しぶりにビニールハウスが飛んでいくのではと感じました。 大雨でハウスの中は結構水分を含んでいたので翌日根が酸欠になって萎れるのではと心配しました…
