11月に入り、ここ大柳生も霜が降り始めました。 霜が降りて美味しくなってくるのが菜っ葉などの露地野菜。 10月に播いた壬生菜や大和真菜、白ネギそして正月に欠かせない祝い大根など露地野菜が寒さに負けず大きくなってきました。…

お久しぶりです。 大変長い間、更新できずすみません。 昨年は、秋冬野菜の仕込みに失敗し11月～現在までほとんど野菜をだせてません。 冬の間、収入を得るため農業を始めて以来始めてアルバイトを経験しました。 久しぶりに業種の…

白菜、ブロッコリー、キャベツを一つの畑に植えてます。 この畑は動物の侵入(猿、猪)が多く電気柵をしていてもお構いなしです。 先日、畑に行くと見事なくらいきれいに白菜だけ食べられてました。 白菜は結球してもう少しで収穫でき…

3年ぶりに味噌用に白大豆を植え収穫の時期を迎えました。 ６月の種まき時、一度はすべて鳥に食べられ１ヶ月遅れで苗を育て植えました。 やはり１ヶ月の遅れは大きく収量は思っていたほどではありませんでした。 そして10月の台風で…