近所の方がうちのトマトでジュースを作ってくれました。 お酒が大好きな方でトマトジュースを焼酎などで割って飲むそうです。 「自分とこのトマト、ジュースにしたら最高にうまいで！」と毎年買ってくださいます。 大人は焼酎やウォッ…

9月に収穫したポップコーン。 1カ月ほどハウス内で乾燥させたのち試しにフライパンで作ってみました。　 バターをひき蓋をして中火で2、3分待っているとポンポンと弾ける音が聞こえてきました。 定番の塩あじと牛乳と砂糖でキャラ…

　 6月頃に色づき始めたブルーベリーが収穫の時期を迎えました。　 ブルーベリーは手作業で収穫しますが、これがまた大変！ 一粒ずつとっていくのでたった10本ほどの木を収穫するだけでやたら時間がかかります。 とは言え、我が家…

今年は品種を変えて蔓なしインゲンを植えてます。 毎年、蔓ありインゲンを植えてますが支柱を立てるのが面倒で一度変えてみました。 品種はサクサク王子。 名前のとおり食感はサクサクし、今まで作っていた品種より美味しいです。 た…