少し前まで普通にいつも店にあった、ほうれん草と小松菜。 ほうれん草や小松菜はFUjiYAでも年間を通して人気の高い定番野菜です。 ただ、これら葉もの野菜は基本的に寒さが厳しい時期に美味しくなる冬野菜なので、夏には入荷も少…

今朝のここ大阪長居の気温は20℃（AM9:00） ちょうど気持ち良いはずの気温だと思うのですが、今朝はなんだか蒸し暑く感じます…(〃´o｀) 今日の画像はトマト。まだこんな感じなのですが、既に畑にはとっても良い香りがしま…

ハツカダイコン（廿日大根、二十日大根、学名：Raphanus sativus var. sativus）はアブラナ科ダイコン属の野菜。主として肥大した根、茎、胚軸を食用とする。原産はヨーロッパで、明治時代に日本に伝播した…

松茸とほぼ同じというキノコの人口栽培に成功したと、奈良県森林技術センターが今年の２月に発表しました。その食用キノコの名称は「バカマツタケ」。 見た目も食味も松茸とほぼ同じで、香りはナント松茸よりも良いという優れもの。（な…