有機の郷の彼岸花
毎年この時期に花を咲かせる彼岸花（ひがんばな） まるでカレンダーを見ているかようにお彼岸の前後に花が開きます。 今日の画像は、有機野菜の里、岸和田塔原に咲いていた彼岸花です。
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おいしいものオーガニックな麻婆豆腐
今日の夕食は麻婆豆腐。 よく作るランキングでは焼き飯と同じくらい作り込んでいる大好きなメニューの１つ。 一人暮らし時代からなので作りはじめて20年以上になるでしょうか？ それに今の仕事をはじめてから使う調味料や食材も良く…
お知らせ入荷状況 9.13.2017
台風が３連休に合わせてこちらに向かってきているようです。 週末はお米の収穫を予定されている農家さんも多いのではないでしょうか？ 稲が倒されたり水に浸かる前に収穫をするのか、 通り過ぎるのを待つのか… 大きな被害にならない…
野菜とフルーツ種子島の蜜芋『安納芋』
昼間は今日も暑かったここ大阪長居ですが、朝晩はめっきり秋らしくなりました。こうなってくると入荷する野菜の顔ぶれも夏の野菜から秋のものへと変わってきます。 昨日、入ってきたのが今季初の種子島の安納芋。 とっても甘いことで有…
