夏の完熟リンゴ
FUjiYAのリンゴと言ったらコレ！ 長野県駒ヶ根の善積農園さんから、今シーズン最初のリンゴが大阪長居のFUjiYAに届きました。 12月まで続くリンゴリレーのスタートです。 トップランナーは今年もこちら『シナノレッド』…
野菜とフルーツ野菜とフルーツ 
「FUjiYA」の記事
野菜とフルーツ
忘備録オーツ麦（Oats）
グラノーラのベース材料で知られる【オーツ麦】 ビールやウイスキー、麦茶で知られる【大麦】や、パンやパスタ、ビールで知られる【小麦】との違いは？と聞かれ、即答できなかった私。 知っていそうで知らない麦の違いを早速調べてみた…
その他サウナでドラクエ
「おじさんのもの」として定着してきた日本のサウナ。 仕事の疲れを癒し、心身ともにリラックスをする場として、また1人でゆっくり考え事をする場として長年利用してきたサウナーも多いのではないでしょうか？ そんな、おじさんの憩い…
グロッサリー洗双糖
砂糖と言っても［黒糖］［上白糖］［三温糖］など、いろいろな種類がありますが、オーガニック八百屋のFUjiYAでは『洗双糖』をメインで扱っています。 上白糖が白米だとすると、洗双糖は玄米だと例えられ、精製度の高い上白糖とは…
