冬の野菜が終わり、春の端境期がはじまりました。 畑では胡瓜や茄子、トマトなど、春・夏野菜の作業が急ピッチで進められていますが、収穫まではまだ先は長く、GWあたりまでFUjiYAでも入荷してくる野菜の種類が少なくなります。…

確定申告が終わり、カレンダーを見ると3月もそろそろ中盤。 日曜日の最高気温は20度になるとの予報が出ていました(*ö) 早朝の畑は-3度とまだまだ真冬並みの冷え込みですが、白菜や大根など冬の野菜はこれで終わりになりそうで…