2016年 11月 の投稿一覧

片平あかね

奈良県伝統野菜、片平あかね
奈良県の伝統野菜。奈良県山添村の片平地区で昔から作られてきた蕪です。

根はきれいな赤色で漬物などに適しています。

この地域では滋賀県の日野菜に似ている事から日野菜と呼ばれていたようですが2006年に奈良県の伝統野菜に認証されるにあたり片平あかねと名ずけられました。

今年は種まきが遅れたため12月末からとなりそうですがよかったら一度ご賞味ください。

厄介なやつ【ギシギシ】

自然栽培ギシギシ

ほうれん草の横で生えてるこの雑草。扱いを間違えると超大変!

畑が雑草だらけになってしまいます。

【ギシギシ】と言う多年草で、田の畦や道端など何処にでも生えています。

この雑草は、トラクターなどで耕し根っこが細かく刻まれると、そこからまた新しい芽が出て、10倍にも20倍にも増えていく性質を持っています。

今秋は、雨が多く作業が遅れぎみだったこともあり、増え始めたギシギシに気づいてはいましたが、そのまま耕してしまいました。

結果、畑一面に生えてきたギシギシを、ただいま一本ずつ除草中です。