藤原さんのアンデス大根！

2016.12.06 FUjiYA

今日は八百屋らしく青果についてのうんちくから…。皆さんアンデスメロンって何でアンデスなのかご存知ですか？？アンデス山脈は関係ありませんよー。うちのメロンは「あんしんです」で、アン・デス・メロン！実はこれ、先日のM…

おでんの後の、神〆（シメ）

2016.12.03 FUjiYA

ここ大阪長居は先週とくらべるとずいぶんお昼は暖かくなっていますが、朝夕の冷え込みはやはり今時の寒さ… わが家では先週からカラダが温まる鍋が続いています(^^) 先日は今年初のおでん。うちのおでんは鶏からとった出汁と昆布出…

有機栽培の大根とおでん

2016.11.29 FUjiYA

今日は朝から天気が良く、「まだまだ暖かいよ！」という感じで日が差していますが、実は午後からズーン…と気温が下がってきているここ大阪長居。こんな日の夕食はやっぱりおでんでしょ？ってことで店にある人気のおでんセットを持ち帰り…

オーガニックな八百屋のブラックフライデー

2016.11.25 FUjiYA

皆さんご存知でしたか？ブラックフライデー。私は知りませんでした…😯 今日やたらとこの言葉があちこちで目についたので調べてみました。ブラックフライデーとは、アメリカ合衆国の感謝祭（11月の第４木曜日）の翌日の金曜日の…

藤原さんのアンデス大根！