昼間は今日も暑かったここ大阪長居ですが、朝晩はめっきり秋らしくなりました。こうなってくると入荷する野菜の顔ぶれも夏の野菜から秋のものへと変わってきます。 昨日、入ってきたのが今季初の種子島の安納芋。 とっても甘いことで有…

ソウメンウリ、ソウメンカボチャ、イトカボチャと呼ばれている最近話題のキンシウリ（錦糸瓜）。名前がビミョーに違えど、素麺、糸、錦糸と細長いものをイメージさせるネーミングが共通しています。パッと見はちょっと面長の瓜ですが、と…