今の非常識は20年後の常識?!
前回の『「野菜中心」をやめなさい』の話題、すごく反響があったのでもう少し・・・ 野菜を生業としている私がこのようなタイトルの本を紹介したので、きっと皆さんビックリされたのでしょうね(笑) 中には私が肉・卵・チーズの食事法…
前回の『「野菜中心」をやめなさい』の話題、すごく反響があったのでもう少し・・・ 野菜を生業としている私がこのようなタイトルの本を紹介したので、きっと皆さんビックリされたのでしょうね(笑) 中には私が肉・卵・チーズの食事法…
先日友人から『日本人だからこそ「ご飯」をたべるな』という本を紹介されました。 本の著者は渡辺信幸さんという沖縄でクリニックをしている生活習慣病のドクター。 興味があり調べていると、『「野菜中心」をやめなさい』という、オー…
近くの日本語学校の先生から、学生にオーガニックやフェアトレードのことも知って欲しいので、学生たちにお店を見学させて欲しいとの依頼があり、一度にたくさんの見学を受け入れるほど店内は広くないので、小さいグループ数班にわかれて…
お盆が終わり、アッという間の夏休みも終わり、いよいよ今日から9月。 まだまだ暑く寝苦しい日が続いていますが、夏野菜はもう終わりに差し掛かっています。 トマト、きゅうり、なす、オクラ、モロヘイヤ・・・朝に収穫する新鮮な朝採…