大玉とまとが採れはじめました。 去年より半月早く定植し、５月の天気も良かったので収穫が例年より1ヶ月早まりました。 大玉トマトはうちの定番品種、麗夏です。 今年はさらにミニトマト(千果、イエローアイコ)、中玉トマト(レッ…

雨降る前にニンニクの収穫です。 土から抜いて根っこと茎を切り皮を数枚めくりきれいにする。といつもどうりの作業のはずが指先に火傷をしたような激痛が！？ あまりの痛さで氷でひやしました。 調べてみると、ニンニクの切り口からア…

影山ファミリー農園は、奈良の大柳生で、農薬や化学肥料に頼らない農業をしていす。 農業を始めたきっかけは、同級生に食べ物アレルギーの子が多かったこと、田植えの時期に魚が大量死しているのを見たこと、などなど…将来の食べ物に非…