夏はオーガニックなツルムラサキでしょ!
先日、ほうれん草や小松菜もいいけど、今が旬の野菜「空芯菜」はいかがですか?という提案をこのブログでさせていただきましたが、今日はその第二弾!今が旬の野菜『ツルムラサキ』を紹介させていただきます(^_^) ツルムラサキはオ…
野菜とフルーツ先日、ほうれん草や小松菜もいいけど、今が旬の野菜「空芯菜」はいかがですか?という提案をこのブログでさせていただきましたが、今日はその第二弾!今が旬の野菜『ツルムラサキ』を紹介させていただきます(^_^) ツルムラサキはオ…
八百屋の休日日曜日の早朝5時、高野山奥之院に到着。 気温は21度。 朝起きた時の大阪は30度近くあったのでとっても涼しいです。 無宗教な私ですが、1年に1~2回高野山の奥之院に訪れます。 観光客が少ない朝の奥之院って厳かな空気に包ま…
その他今日の大阪の最高気温は35度。体感温度は39度もあったそうで、みなさん今日はかなりグッタリした感じで店に入ってこられます。そして一言。 「あー!涼しい!!」 FUjiYAでは、来店されるお客さまに涼んでいただけるよう、ま…
グロッサリー梅雨らしい蒸し暑い日が続いているここ大阪長居。 毎年6月あたりからサッパリとしたものがよく出るのですが、その中でも毎年人気なのが倉敷平翠軒の塩ぽん酢。 しばらく欠品していましたが本日ようやく再入荷しました。 待ってくださ…
その他僕が美味しいと思えるかぼちゃの品種にロロンというのがあります。焚いてもパンやお菓子に練り込んでも合うと思います。そんなロロンを今年は少し多めに栽培することにしました。 本来ならもうすぐ収穫ですが昨日見に行ったら一つもあり…
その他ここ数年悩んでいるのがトマトの誘引方法と仕立て方。現在行っている支柱を使った斜め誘引か天井から吊り下げるヒモ誘引が良いのか、一本仕立てで良いか株間を狭くした方が良いのかなど。 悩むようになった原因のひとつにゲリラ豪雨があ…
その他こんにちは。久しぶりの投稿です。 農業をしていくうえで必要なものの一つに農業機械があります。 今日は2年ぶりにトラクターのオイル交換をしました。 一昨年の冬に交換しないとと思いつつ忙しさにかまけて後回しにしているうちに今…