オーガニックな『ゆず茶』を作ってみた
先日実家に戻った時に、庭でとれたから持って帰って風呂にでも入れろと、母から大量の柚子をもらった。 農薬なんか使っていないのに綺麗な肌をした自然の柚子。 仕事柄、無農薬の柚子がよいお値段するのを知っている私は、わが家の小さ…
おいしいものおいしいものFujiya Blog
おいしいもの
その他オーガニック八百屋の年賀状じまい
先日、とあるお店でクリスマスソングが流れていました。ちょっと早すぎるやろ～！と、その時は思いましたが、11月ももう中盤！ここからクリスマス→お正月にかけての１ヶ月半は本当にアッ！と言う間で、正月なんかまだまだ先と油断して…
大阪大阪都構想の賛否を問う住民投票
大阪のこれからを決める住民投票がいよいよ明日に迫ってきました。 ・反対派の～はデマ、嘘です！ みなさん、賛成に投票しましょう！ ・賛成派の～はデマ、嘘です！ みなさん、反対に投票しましょう！ 街頭では賛成派も反対派も…
忘備録フードロスについて考えてみた
先日、食品ロス解決に向けた事業を立ち上げたいという学生グループからメールをいただきました。 賞味期限間近の商品や、不揃い野菜など、在庫処分してしまうようなものを回収して、大学生などを対象に安く販売したい。ついては食品ロス…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
その他作ってみました
ベビーリーフの収穫方法は、ハサミやナイフでカットしたり、剪定用のバリカンを使ったり、専用の収穫機を使ったりと、農家さんにより様々です。 うちでもハサミで収穫してますがいまいち効率があがりません。 そこでベビーリーフ専門で…
その他エンドウ豆
昨年は大失敗したエンドウ。 ひとつも取れませんでした。 今年は今のところ順調です。 畑を変えただけでこれほどネキリムシの食害が無いかと言うほど今年は生えてます。 そろそろ支柱と追肥をする時期です。 まだまだ寒い時期が続く…
その他ベビーリーフ
ベビーリーフ用のレタスを撒きました。 今収穫しているものは秋に種まきしたもので寒さが厳しくなってくるにしたがい凍害や病気で枯れるものが増えていきます。 なので5月の収穫が終わるまでに3回くらい種まきします。 2月中旬…
