春夏のオーガニック八百屋
今日のここ大阪長居の最高気温は25度。 先週からキュウリやナスが入ってくるようになり、野菜の売場はすでに初夏の様相。 お野菜だけでなく、寒い時にはほとんど動かなかったトマトソースやカレー関連商品も動きはじめてきたので、加…
その他その他Fujiya Blog
その他
野菜とフルーツ鮮度上々、生たけのこ
今年もFUjiYA恒例の採りたて筍の季節になりました。 水煮はスーパーに行けば年中ありますが、生たけのこの香りや甘味はやっぱり格別（￣ー￣）ニヤリ たけのこはほぼ1年ごとに豊作の表年（おもてどし）と不作の裏年（うらどし）…
その他お疲れさま！ フォレスター ( ^^)／☆
この車での最後の仕入れが終わりました。 初度登録 2001年1月のスバル フォレスター［GF-SF５］ もう20年以上も前に生産された古い車なんですが、この車が好きで今日まで乗り続けてきました。 昨年4月、野菜の集荷の帰…
その他アブラムシと小松菜
届いた野菜のコンディションを見ていると、小松菜に大量のアブラムシを発見。 このままでは野菜好きのお客さまでも野菜嫌いになってしまうかもという付き方だったので、届いたばかりの小松菜を袋から取り出し、１つ１つ水で洗い流してい…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
その他味噌用の白大豆を収穫
3年ぶりに味噌用に白大豆を植え収穫の時期を迎えました。 ６月の種まき時、一度はすべて鳥に食べられ１ヶ月遅れで苗を育て植えました。 やはり１ヶ月の遅れは大きく収量は思っていたほどではありませんでした。 そして10月の台風で…
その他ポップコーン その2
9月に収穫したポップコーン。 1カ月ほどハウス内で乾燥させたのち試しにフライパンで作ってみました。 バターをひき蓋をして中火で2、3分待っているとポンポンと弾ける音が聞こえてきました。 定番の塩あじと牛乳と砂糖でキャラ…
その他あぁ台風
農家にとって厄介なものは病害虫、鳥獣害、自然災害。 今回はその中で自然災害がやってきました。 ここ一週間、殆ど晴れ間はなくきついなぁと思ってましたが、とうとう来てしまいました。 台風が。 水路がつまりハウス2棟がみずびた…
