鮮度上々、生たけのこ
今年もFUjiYA恒例の採りたて筍の季節になりました。 水煮はスーパーに行けば年中ありますが、生たけのこの香りや甘味はやっぱり格別（￣ー￣）ニヤリ たけのこはほぼ1年ごとに豊作の表年（おもてどし）と不作の裏年（うらどし）…
野菜とフルーツ野菜とフルーツFujiya Blog
野菜とフルーツ
その他お疲れさま！ フォレスター ( ^^)／☆
この車での最後の仕入れが終わりました。 初度登録 2001年1月のスバル フォレスター［GF-SF５］ もう20年以上も前に生産された古い車なんですが、この車が好きで今日まで乗り続けてきました。 昨年4月、野菜の集荷の帰…
その他アブラムシと小松菜
届いた野菜のコンディションを見ていると、小松菜に大量のアブラムシを発見。 このままでは野菜好きのお客さまでも野菜嫌いになってしまうかもという付き方だったので、届いたばかりの小松菜を袋から取り出し、１つ１つ水で洗い流してい…
グロッサリー花粉の季節に「べにふうき緑茶」
春といえば、やさしい、朗らかな、気持ちの良い、のんびりとした、柔らかい、あたたかい、洗濯するのに気持ちがいい・・・ どちらかと言えば良い印象が多かったこの季節ですが、いつの頃からか春は、花粉や黄砂、PM2.5、紫外線など…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
その他ポップコーン その2
9月に収穫したポップコーン。 1カ月ほどハウス内で乾燥させたのち試しにフライパンで作ってみました。 バターをひき蓋をして中火で2、3分待っているとポンポンと弾ける音が聞こえてきました。 定番の塩あじと牛乳と砂糖でキャラ…
その他あぁ台風
農家にとって厄介なものは病害虫、鳥獣害、自然災害。 今回はその中で自然災害がやってきました。 ここ一週間、殆ど晴れ間はなくきついなぁと思ってましたが、とうとう来てしまいました。 台風が。 水路がつまりハウス2棟がみずびた…
野菜とフルーツポップコーン
6月に植えたポップコーンが収穫の時期を迎えました。 普段私たちが食べているスイートコーンは甘味種でポップコーンは爆裂種と言う種類に分けられます。 爆裂種は粒も小さく食べるとまずいです。 そのためか、動物に食べられる被害が…
