丹羽篠山黒枝豆
今年も、丹波篠山から、無農薬・無化学肥料で大切に育てられた黒枝豆が届いています。丹波篠山の黒枝豆には毎年「解禁日」があり、今年は 10月10日 でしたが、FUjiYA では、豆がしっかりと熟して甘みがのるよう、毎年１週間…
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野菜とフルーツ
公園の街【長居】長居で沈黙のロケ
先日、映画『沈黙の艦隊』を観てきました。映画館ではスクリーン映えするスケールの大きい洋画を観ることが多いが、今回は原作を読んでいたこともあり、久しぶりに邦画を映画館で。 海上自衛隊の協力による本物の潜水艦映像や、北極で実…
忘備録『塩』20年もの
韓国から「20年もの」の塩を持ち帰りました。とても珍しく、貴重な塩。 「えっ！？塩に年代があるの？」と驚かれた方は、ぜひ今日のブログを読んでみてください。 ◇ 苦汁と「塩きり」の知恵 昔の製塩法（塩田や釜焚きなど）では、…
その他お盆休みにオススメの映画
今日はお盆休みで家でゆっくり過ごしている方も多いのでは？そこで今回は、お盆にぴったりの、ちょっと変わった幽霊映画を紹介します。 タイトルは 『ハロー！？ゴースト』。 この作品は、 など、海外映画祭でも高い評価を…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
タイミング
今年も残すところ２週間を切りましたがうちのほ場では出荷できる野菜は白菜しかありません。 秋野菜を定植する9.１０月は苗を植える時期が1週間ずれると収穫が１ヶ月変わると言われます。 ここ数年、残暑が厳しく育苗や播種するタイ…
イノシシ捕獲 part2
6月に1頭捕獲後、すぐに次のイノシシが現れ始め2棟のビニールハウスでミニトマトとキュウリが全滅してしまう事になってしまいました。 イノシシは人を困らせようとしているわけでは無いのは判っていますが、さすがに今回…
ようやく捕獲
4月に設置した箱罠にようやくイノシシが入ってくれました。 去年の暮れから親子で現れてからビニールハウスや露地の野菜を食いつくし、そこらじゅう掘り起こしてぐちゃぐちゃにされ困ってました。 毎日箱罠の周りに餌(米ぬか)を撒き…
