今年はすだち茶（？）も作ってみた
昨年おいしかったので今年も「ゆず茶」を作ってみた。 柚子のシロップ漬けのことを「ゆず茶」と呼ぶ。 どうして茶でないのに茶と呼ぶのかは昨年のブログを見てほしい。 オーガニックな『ゆず茶』を作ってみた 今年はゆずの他に、すだ…
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その他冬の野菜仕入れは恐ろしい？！
この時期、集荷に出かける時間は辺りはまだまっ暗。 朝というより夜に近い。 とゆーより、夜そのもの(-_-)zzz 街灯や店の明かりがある街中はまだ良いが、山に入っていくと街灯が少なくなり、畑付近になると街灯も無くなり車の…
お知らせ入荷状況 11.9.2021
今日は朝から冷たい雨が降っているココ大阪長居。 こんな日はせっかく野菜を仕入れて店を開けていてもお客さまが少なくてちょっぴり寂しいFUjiYAです(>_<;) 久しぶりに今入荷している野菜のメモを残しておきます。 …
八百屋の休日舞台ムサシを観に（？）行く
緊急事態宣言が解かれて、久しぶりに舞台を観に行ってきました。 5年前に亡くなった演出家・蜷川幸雄の代表作『ムサシ』 世界６ヵ国10都市で２０万人以上を動員する名作舞台です。 コロナが蔓延はじめた昨年から、音楽ライブや舞台…
Kageyama Blog（農家さんブログ）
トマト収穫開始
4/20頃に植えたトマトがようやく赤くなりはじめ少しずつ採れはじめました。 毎年の事ではありますが梅雨の時期はやはりハウスの中が湿気るようで葉や実に病気がではじめています。 今日も病気のトマトを50個ほど処分しました。 …
6月のたのしみ
6月は気温と雨による湿度の上昇で作業していても何となく体が重たく感じます。そんな梅雨の時期にも心を癒してくれる最高の楽しみがあります。 １つはホタル。日没後、雨上がりの川原に無数のホタルの光が乱舞します。 そしてもう１つ…
わけぎ、にんにく収穫、種球取り
昨年、秋に植えたにんにく、わけぎを収穫しました。 にんにくの品種は福地ホワイト。 以前、暖地系の品種を栽培しましたが上手く栽培できず寒地系品種の福地ホワイトに変えると上手くいったのでそれ以来福地ホワイトを使用してます。 …
