味噌用の白大豆を収穫
3年ぶりに味噌用に白大豆を植え収穫の時期を迎えました。 ６月の種まき時、一度はすべて鳥に食べられ１ヶ月遅れで苗を育て植えました。 やはり１ヶ月の遅れは大きく収量は思っていたほどではありませんでした。 そして10月の台風で…
その他その他その他
その他ポップコーン その2
9月に収穫したポップコーン。 1カ月ほどハウス内で乾燥させたのち試しにフライパンで作ってみました。 バターをひき蓋をして中火で2、3分待っているとポンポンと弾ける音が聞こえてきました。 定番の塩あじと牛乳と砂糖でキャラ…
その他あぁ台風
農家にとって厄介なものは病害虫、鳥獣害、自然災害。 今回はその中で自然災害がやってきました。 ここ一週間、殆ど晴れ間はなくきついなぁと思ってましたが、とうとう来てしまいました。 台風が。 水路がつまりハウス2棟がみずびた…
野菜とフルーツポップコーン
6月に植えたポップコーンが収穫の時期を迎えました。 普段私たちが食べているスイートコーンは甘味種でポップコーンは爆裂種と言う種類に分けられます。 爆裂種は粒も小さく食べるとまずいです。 そのためか、動物に食べられる被害が…
