寒さが一段と厳しくなるこの時期、ほうれん草など葉物野菜が最高に美味しくなります。 厳しい冷たさに曝された野菜の味は格別で、葉物野菜の旬は冬なんだと実感します。 見ためがワイルドで強そう（？）なものが多い路地栽培の野菜たち…

収穫したての完熟トマトや、キュウリ、ナス。 美味しいですよね〜！🍅🥒🍆 今週はまだ入荷してきていますが、そろそろ終わりが近いようです。 今年の夏野菜が終わりそうです。 まだ暑いからいつでも食べれる！と思っていたら大間違い…

春の端境期。 この時期は、基本的に入ってくる野菜は減る一方。 それでも、少ないながら今が旬のニューフェイスがチラッと出てきたり、中断していた商品の出荷が再開したりで、なんとか店頭を賑やかに見せようとw 日々やりくりしてい…

2022//07/30 AM5:50 奈良県大柳生 今日のトマトと胡瓜は奈良の影山ファミリー農園で集荷。 熱帯夜の大阪市内から、影ちゃんが待ってる大柳生へ。 夏の早朝は、バイクでの集荷が涼しくて気持ちがいい。 荷物が少な…