外で食事をする時、「どんな食材が使われているんだろう…？」と、ふと気になることはありませんか？ 自宅では安心できる素材を選んでいても、外食となると見えない部分が多くて心配…という声を、日頃からよくいただきます。 そんな時…

今日はお盆休みで家でゆっくり過ごしている方も多いのでは？そこで今回は、お盆にぴったりの、ちょっと変わった幽霊映画を紹介します。 タイトルは 『ハロー！？ゴースト』。 この作品は、 など、海外映画祭でも高い評価を…

倉敷の美観地区に 美味しいものばかりを扱っているという人気のお店がある。お店の名前は「おいしいものブティック平翠軒（へいすいけん）」 全国の食通に知られる店として観光名所になっている。  店主の森田さんは当初、自分の舌と…

昨日、近畿・中国・東海地方が梅雨入りしました。少し遅めの梅雨入りでしたが、今朝は早速の大雨。嵐のような天気の中、仕入れで岸和田の畑に向かったものの、着いてみれば雨はそれほどでもなく、拍子抜け。 ここ岸和田の畑では、毎年６…