有機はくさいミルフィーユ鍋(イタリア風)

オーガニックイタリアン鍋

今週はこの冬1番の大寒波が大暴れ。
ここ大阪長居では雪こそ積もっていませんが、朝晩は氷点下となる寒さになっています。
あの日が今年1番寒かったなぁ〜と、きっと後になって思う1日なんでしょうね❄️

そんな今日は有機はくさいミルフィーユ鍋の第二弾、イタリア風〜

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ビットコインでオーガニックなお買い物?!

自然栽培野菜とビットコイン

昨年あたりからメディアで取り上げられる機会が増え、話題になることが多くなったビットコインを始めとする仮想通貨。
日本では「○○倍に暴騰した!」とか、「暴落した〜!」など、今のところ投機的なことばかりが取り上げられている仮想通貨ですが、私は投機としてではなく、その名の通り「通貨」の機能としてとても注目しています。

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有機はくさいミルフィーユ鍋(韓国風)

無農薬ハクサイのミルフィーユ鍋

いやー、寒い!
冬ですね〜〜
寒いですね〜〜〜〜〜❄️

大阪市内でも昨日の早朝は氷点下になるほどこの数日は冷え切っており、いつも優しい柔らかい笑顔で店に入って来られるお客さまも、今日はさすがに寒さで表情がカチコチに固まっていました(*_*)

こんな寒い日はやっぱりお鍋!
とゆーことで、いつもの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をアレンジして韓国風にしました。

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今年は当たり年?!

無農薬野菜の集荷で事故

FUjiYAの2018年がスタートしました。
さぁ!リフレッシュもできたしガンバロー!と、はりきって車で野菜の集荷に向かっていると、信号で停止中に「コツンっ!」と軽いショック…

2018年 仕事始めはオカマ事故からスタートです(-_-;)

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HAPPYNEWYEAR!

有機八百屋のお正月

謹賀新年

新年明けましておめでとうございますっ!

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

お正月は火鉢で暖をとりながら、

餅を焼いたり、お笑いを観たり…

のんびり過ごしています🍶

良い新年をお迎え下さい!

有機野菜の売り納め

2017年最後の営業となった今日も、たくさんのお客さまにお越しいただき有難うございました。

年末年始は家族や友人が集まるので、いつもとは違う無農薬や有機栽培の新鮮なお野菜でと、わざわざスマホやパソコンで調べてFUjiYAにご来店いただいた「初めまして!」のお客さまも多く、年内最後の営業日にたくさんの新しい出会いもありとても賑やかで楽しい1日となりました。有難うございます。ただ今年も1年、新鮮な野菜をたくさん仕入れ、新しい生産者さんや美味しい商品を仕入れることができたのは、普段からFUjiYAに足を運んでいただいているいつものお客さまのお陰だと思っております。

雨の日も風の日も、暑い日も寒い日も、時には台風の日に来ていただいたお客さまには本当に感謝という言葉しかありません。新しいお客さまにはもちろんですが、FUjiYAではいつものお客さまに喜んでいただける、そんなサービスを2018年は強化していけたらと考えております。何ができるのかな?と、この休みの時間を使って考えてみようと思います。

皆さまにとりまして、2018年が素晴らしい一年でありますよう、心よりお祈り致します。

どうぞ良い新年をお迎え下さいッ!そして…来年もどうぞ宜しくお願い致しますッ!(^_-)-☆

冬季限定!純生クリーム

オーガニック屋の生クリーム

いつもじゃないけれど、たまーに無性に食べたくなるものってありませんか?
私は生クリームがたっぷりのっているケーキ…いや、生クリームそのものが食べたくなります。(子供かっ!ww)

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玉名牧場のミルクとチーズ

オーガニックなミルクとチーズ

「賀状送るね~!良いおとしを~」声のする方を見てみると、ランドセルを背負った低学年くらいの女の子が、お友達に年末の挨拶(!?)をしていました。
明日から楽しい冬休みなのでしょうか?
自分が子供のころにこんな挨拶してる子いてたかな?(笑)

あっ、そうそう!好評の熊本の玉名牧場さんから人気のチーズとミルクが届いています🐮🐮🐮

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入荷状況 12.16.2017

農薬を使っていない いちご

いま入ってきてる野菜をメモしておきます。
今年は苦戦されている農家さんが多く、品数こそ例年と同じような感じで入ってきていますが、一品ごとの数が入ってきていないので人気の野菜はすぐに売り切れるという状況が続いています。そんな品薄状態は年末にかけても解消されそうになく、オーガニックな八百屋としては非常に頭の痛い年の瀬になりそうです。
注文書で予約をいただいているお客さまの野菜に関してはできるだけ欠品を出さずに揃えていこうと思っております。

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オーガニック野菜 年末注文書 – 2017 –

有機野菜 注文書 2017

いつものお客さまに、いつものお野菜で新年を迎えていただけるよう、今年も『年末注文書』をご用意しました。

今年は10月に入ってから2つの台風上陸、そして秋の長雨で、野菜の生産に苦戦されている生産者が多く、年末にかけて深刻な野菜不足が予想されています。
お正月前は需要が集中するので通常でも質の良い野菜を確保するのが難しくなりますが、今年は特に難しくなりそうで年末のことを考えると頭が痛くなります(>_<)

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