パナマボウシインコ。名前はロロ

パナマボウシインコ

以前から何回か紹介しているうちのテンチョー(店鳥)ですが、最近FUjiYAを知っていただいたお客さまには「何これ??」と、驚かれる方も少なくないので、今日は改めてここで紹介したいと思います。

この鳥の名前は『ロロ』。母が50年近く前にブラジルに行った時に、現地の少年にプレゼントした石鹸とTシャツのお礼にお土産としてもらった鳥で、現地で…

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大阪の淡竹(はちく)

淡竹(ハチク)
今日は塔原から淡竹(はちく)を持って帰ってきました。
塔原ではほうれん草や小松菜など葉もの野菜の出荷が先週で終わり、集荷できる野菜がグッと少なくなっていますが、今日は長居のお客さまへのいいお土産を持たせてもらいました( ̄ー ̄)ニヤリ
淡竹は今が旬のタケノコで、春先に出回る一般的なタコノコ(孟宗竹)の更に上をいく歯触りの良さとしっかりとした甘みが特徴で、一部のタケノコ好きのお客さまには…

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菊花せんこう

今日も蒸し暑いここ大阪長居。いつも元気なお客さまも、今日はちょっとバテた表情でご来店ですw そんな今日の店内のBGMは、20世紀を代表するジャズ・ミュージシャンの一人、ルイ・アームストロングの『What a Wonderful World』。映画『グッドモーニング, ベトナム』や、ホンダやソニーなどの…

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影山ファミリー農園

影山農園

産地で農家さんから直接野菜を集荷して販売する今のFUjiYAのスタイルは、影山さんとの出会いからスタートしました。

開店当初はある有機野菜の卸しの世話になり、有機栽培の野菜を専門に仕入れていました。入ってくる野菜はすべて質の高い有機野菜でしたが…

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久しぶりの更新です…

5月4日の水漏れ事故から早や2週間が経ちました。ゴールデンウイーク中に実家に立ち寄る予定も、岡山の農家さんの畑に立ち寄り、倉敷で美味しい調味料を仕入れてくる予定も、ホームページのリニューアルを完成させる予定も全て後回しにして、店の復旧に費やしたこの2週間でしたが、ようやく本日、エアコンの分解修理&クリーニングが完了し、事故以前の店舗機能を取り戻しました。…

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心と体とオーガニック

何年ぶりでしょうか?体温が高い日が続いています。疲れをためてしまったのかな?瞬間的にかなり高熱になっているようで、全身がギシギシして痛みます。オーガニックな生活を心がける…

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穀雨(こくう)

今日は二十四節気の1つ「穀雨」。穀雨とは穀物の成長を助ける雨のことで、この時期にピッタリの言葉ですが、今年は数週間前から雨ばかりで、まるで梅雨のようです。夏野菜の準備を…

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大阪で掘りたての筍!

今年も受付をはじめました。毎年大好評の岸和田産「掘り立てた筍」の登場ですッ!関西でたけのこと言えば京都の山城産が有名ですが、その山城産に負けず劣らず品質の高さで有名なのが大阪泉州のたけのこです。

山城産が不作の年にはわざわざ泉州から京都の料亭に運ばれていたという逸話があるほど、味に定評のある岸和田のたけのこを、《掘りたて》の新鮮な状態で…

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冨士屋が引越します

新しい商品のこと、新しく出会った農家さんのこと、つばめがいつもの巣に戻ってきたこと、その他にもいっぱいブログに書きたい事があるのですが、先日お知らせさせていただいた通り、現在いろんな事が同時に進んでおりブログの更新まで手が回っていません。

ブログをはじめてこんなに更新を止めてしまったのははじめてで、誰より自分自身…

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夏へ向けて3

来週はもう4月なんですね。ついこの前、節分で豆まきをしたとこやん!っていうのが今の実感なんですが、実際には畑から野菜の姿がなくなる、FUjiYAもそうですが旬の野菜を扱っている八百屋にはイヤ〜なシーズンに入っております(^_^;)

今日の店頭も、いつもより野菜が少なめです…。こんな時期に毎年やっているのが、…

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