鮮度上々、生たけのこ
今年もFUjiYA恒例の採りたて筍の季節になりました。 水煮はスーパーに行けば年中ありますが、生たけのこの香りや甘味はやっぱり格別( ̄ー ̄)ニヤリ たけのこはほぼ1年ごとに豊作の表年(おもてどし)と不作の裏年(うらどし)…
今年もFUjiYA恒例の採りたて筍の季節になりました。 水煮はスーパーに行けば年中ありますが、生たけのこの香りや甘味はやっぱり格別( ̄ー ̄)ニヤリ たけのこはほぼ1年ごとに豊作の表年(おもてどし)と不作の裏年(うらどし)…
今日のブログは夏が旬の野菜おすすめ第三弾『モロヘイヤ』 モロヘイヤはあのクレオパトラも栄養価や美容効果の高さから好んで栽培させたというエジプトが原産の野菜で、特にビタミンB2が野菜の中でトップクラスと言われています。 ビ…
先日、ほうれん草や小松菜もいいけど、今が旬の野菜「空芯菜」はいかがですか?という提案をこのブログでさせていただきましたが、今日はその第二弾!今が旬の野菜『ツルムラサキ』を紹介させていただきます(^_^) ツルムラサキはオ…
少し前まで普通にいつも店にあった、ほうれん草と小松菜。 ほうれん草や小松菜はFUjiYAでも年間を通して人気の高い定番野菜です。 ただ、これら葉もの野菜は基本的に寒さが厳しい時期に美味しくなる冬野菜なので、夏には入荷も少…