商品

日本のパワードリンク 甘酒

無農薬米の糀を使用

突然ですが、みなさん甘酒はお好きですか??
私は…
あまり好きではありません。。。

とゆーか、独特の甘ったる〜い感じが馴染めず、どちらかと言うと避けてきました(-_-;)

そんな私が、美味しい!と生まれてはじめて思った甘酒がコレ。
「飲める」とか「飲みやすい」のレベルではなく、『美味しい』と素直に思えたのはコレが初めて。
今回メーカーさんに持ち込んでいただいたこの甘酒、後味がスッキリしていてとっても美味なんです(゚0゚)

続きを読む

圧搾法 国産 菜たね サラダ油

有機栽培 ナタネアブラ

最近、音楽や長居で開催されるイベントの話題ばかりで、オーガニック野菜のお店らしいことを少しも書いてこなかったので(^_^;)久しぶりに真面目なお話しを少し…

今日のテーマは【油】

続きを読む

オーガニック八百屋の『塩飴』

オーガニックな塩飴

無気力、冷え性、風邪をひきやすい、こむら返り…
コレみんな塩不足が原因とされています☝️
えっ?足がつるのも塩が不足してるからなの??

大量の汗でナトリウム分を失っているカラダは、これ以上ナトリウムを体外に逃がさないよう、筋肉を収縮して硬直させた状態になります。これがこむら返り(・_・!!
そーいえば、先日のサッカーの試合でも足をつってる選手がいました。

激しく汗をかいたあと塩分を摂らず水ばかり飲んでいても、血液中の塩分濃度が薄くなり、上記と同様の筋肉の異常が発生します。
つまり、「足がつる」というのは塩不足を知らせるカラダからのSOS信号。

続きを読む

夏バテ対策2017『黒にんにく』

オーガニック 黒にんにく

気象庁が今日、中国・四国・近畿・東海・関東甲信の梅雨明けを発表しました。
今月1日に今年はじめてのセミの声を聞いてから「夏」は感じてはいましたが、やはり梅雨が明けてはじめて夏!!!なんでしょうね☀️☀️☀️
2017年の夏のはじまりです‼️

これからお盆までの数週間が1年で1番気温が高くなる身体にはとってもキツイ時期。
しっかりと栄養を摂りながら今年は猛暑になると言われているこの夏を元気に乗り切りましょう😉

とゆー事で、今日は『黒にんにく』の紹介です。

続きを読む

有機栽培 みどりのルイボスティー

オーガニック グリーンティー

暑くなってくると、手元に置いておきたくなるのが冷たいお茶。仕事の合間や食事の時など、家から持って来たお茶が活躍する季節になりました(^^) この数年わが家ではオーガニック「みどりのルイボス茶」を使っています。

続きを読む

五穀豊穰らー油

国産無農薬自然派ラー油

食べるラー油が流行てったころ、メディアで紹介されている商品でさえどんな油が使われているのかよくわからず、結局その頃は食べずじまいだった私。ブームが終わって何年になるでしょうか?今さらですがw 今日は食べるラー油の話題を…

食べるラー油にはどんな油が使われているのでしょうか?

続きを読む

やさい屋さんの有機BBQソース

オーガニック調味料

今日は、最近入荷した調味料で美味しかった『やさい屋さんの有機BBQソース』の紹介です。
はい、宣伝です(笑)

そもそもBBQソースって何??どう使うんやろ??
もちろんBBQに使うんでしょうが、BBQってアウトドアなイメージで普段あまりお家ではしませんよね?なのでどう使おうかと考えつつ、とりあえず「BBQなら肉やろ!」と豚肉を焼いて試してみたのですが、甘みや酸味、にんにくやピリ辛感など全てが中途半端で、良さがみえない個性のないソースやなぁ〜というのが率直な第一印象。
あくまで私の好みですが、肉を美味しく食べたいなら焼肉のたれを選んだ方がいいかなぁ…と。

続きを読む

丹波篠山大納言小豆 と 丹波黒豆でお正月

自然栽培小豆と黒豆

小豆のなかで最も高級とされる丹波大納言小豆。
一般の小豆に比べ「大粒で、色艶鮮やか、甘みが強く、風味は豊かで、皮が薄く口当たりがいい」ことが特徴の、とっても美味しい最高級小豆として広く知られています。
ただ、丹波の大納言は小豆の国内生産の1%にも満たない希少性から幻の小豆と呼ばれ、そのほとんどが菓子職人の手で高級菓子になるため、一般で見かけることはありません。

そして…

続きを読む

美味しいカレーのスパイス

オーガニック・カレー

あ~、さぶ…(>_< ) 朝晩かなり冷え込むようになりましたね。本格的な冬になるともっと寒くなるのでしょうが、最近まで、暖かい日が続いていたので、非常に冷たく感じます。こんな寒い日は、体をカッカと熱くしてくれる辛~いカレーが食べたくなりませんか?(ならないって?w) 続きを読む

みんな大好きチョコレート🍫

オーガニックチョコレート2016
お待たせしました、今年もスタートです!1年で寒い時期にしか販売できないチョコレートを、今年もズラ~ッ!と揃えてみました。まだ入ってきていないメーカーもありまが、チョコレートドリンクを含め、今年も楽しくも選んでいただけます♪

それにしても・・・どうしてほかのチョコレートは年中スーパーやコンビニで売ってるのに、オーガニックチョコレートは冬季限定なのでしょうか(・・?)

続きを読む