農家さん

GREEN JUNCTION(グリーン ジャンクション)

GREEN JUNCTION 田村
和歌山県は紀の川市にある竜門山のふもと、GREEN JUNCTIONの田村さんにお会いしてきました(^0^)
GREEN JUNCTIONはスタッフが7名で、平均年齢がナント20歳代という、就業人口が毎年減り続け、平均年齢が66歳を超えてきている日本の農業界では極めてまれな、若手の農業家集団です。
今回お会いした代表の田村さんも27歳と年齢は若いですが、中学校を卒業してから農の世界に携わっているのでキャリアは既に10年以上。若いスタッフを率いる情熱的でとても頼もしいリーダーです。

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大島農園

自然栽培農家
飛騨山脈と赤石山脈という3,000m級の山々に囲まれた長野県中川村で、『堆肥による土作り』『化学合成農薬、化学肥料は使わない』『環境への負荷をできるだけかけない』という3つの自分との約束を守りながら、安全で美味しい野菜を育てている、大島農園の大島太郎さん。

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藤原農園

有機栽培 農家

奈良の影山さんと同じく地元関西でとても仲良くしていただいているのが、岸和田の藤原勝(ふじわら まさる)さんです。

交通量の少ない早朝ならここ大阪長居からだと車で45分、標高250mの岸和田塔原町で、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培で農業をされて30年以上にもなる、FUjiYAでお世話になっている農家さんの中では1番のベテラン農家さんです。

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農薬の有無や生産地、味や栄養価も大切だけれど…

FUjiYAをはじめた頃に地元農家さんが店に怒鳴り込んできたことがあります。
俺たちの野菜は安全で味もおいしい、何より長年お客さんにも喜んでもらっている。
なのにどうして俺たちが悪者扱いされなければいけないのか。
という内容だったと思います。

その時は突然の話で訳が分からず、怒鳴る農家さんを黙って見ていた私。
その後、その農家さんと会う機会があり、その時のことを冷静に聞いてみました。
何をそんなに怒っていたのかと。すると…

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影山ファミリー農園

影山農園

産地で農家さんから直接野菜を集荷して販売する今のFUjiYAのスタイルは、影山さんとの出会いからスタートしました。

開店当初はある有機野菜の卸しの世話になり、有機栽培の野菜を専門に仕入れていました。入ってくる野菜はすべて質の高い有機野菜でしたが…

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